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黑芝麻蒸蛋糕 无需烤箱便可搞定的松软蒸蛋糕
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主料 低筋面粉90 克 黑芝麻粉30 克 泡打粉4 克 鸡蛋2个 砂糖85 克 牛奶80 克 菜油10 克 制作步骤
1.将低筋面粉、黑芝麻粉和泡打粉全部混合过筛,备用;
2.鸡蛋及砂糖放入大碗内,用手动打蛋器匀;
3.牛奶加入蛋浆内拌匀,然后加入菜油拌匀;
4.最后将混合的粉类加入拌匀,即成浓稠的面糊;
5.将面糊倒入可入炉的纸杯内,约8成满;
6.放入蒸锅内,隔热水中火蒸约15分钟(期间不要打开锅盖偷看,否则蛋糕蒸不起)。
TAGS:
黑芝麻
烤箱
蛋糕
坐月子可以吃芝士蛋糕吗
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