芋头肉末 简单快速的下饭料理

主料 芋头200g 猪绞肉250g 酱油20ml 水200ml 制作步骤

1.锅中不放油，将绞肉与切小块状的芋头倒入，中小火拌炒至肉末将近无血色。

2.倒入20ml酱油与200ml水中,小火煮至芋头熟软，建议可盖上锅盖，熟成速度更快。

3.最后可撒上葱花，更加显得美味。