恒天然：肉毒杆菌危害取决于多项因素

恒天然高管介绍，浓缩乳清蛋白粉含有的肉毒杆菌危害取决于多项因素。如果生产环境存在超高温灭菌条件，或者在低ph值条件下生产，都会杀灭大肠杆菌。“我们正在和相关各方进行了解，力争将不符合食品安全的产品赶出市场。”